Figlio enologico prediletto del Castello di Montepò, un’etichetta capace di esaltare tutte le qualità organolettiche portate in dote dal Sangiovese Grosso BBS 11, patrimonio esclusivo della famiglia Biondi Santi. Un vino fresco, rotondo e dinamico, il cui nome è ispirato a un masso erratico di origine vulcanica che, nei secoli, ha alimentato numerose leggende locali.
Uve: Sangiovese grosso BBS11 100%
Composizione del terreno: galestro a larga tessitura
Esposizione dei vigneti: ovest, sud-ovest
Altitudine: tra i 300 ed i 450 metri s.l.m.
Vendemmia: fine settembre