Un Supertuscan che unisce le preziose tradizioni al piacere del gusto moderno. Di grandissima personalità, lo Schidione – blend di Sangiovese grosso BBS 11, Cabernet Sauvignon e Merlot – deve il suo nome allo spiedo medievale usato per arrostire la selvaggina, che lo lega alla tradizione dei grandi rossi da “meditazione”.